自制鸡肉零食

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 13:08:39

本帖最后由 LISA妈于 2012-8-26 13:10 编辑

想给LISA吃零食，可是外面买的吧，都是加了淀粉呀面粉呀防腐剂啥的，所以就决定自己动手做。
第一步，先把鸡胸肉弄成馅，我加了橄榄油、少量料酒和盐，拌匀。

第二步，把肉馅放入食品袋中，用擀面杖压匀。

第三步，将食品袋两侧剪开，然后转移到烤盘中。烤的时候，我是用的省电模式，200度。预热5分钟，烤20分钟。然后将烤盘拿出，将水倒掉，肉饼翻面，再烤10分钟。

第四步，将肉饼切成自己喜欢的样式，晾一会儿，干透后保存。

我是用做猪肉脯的方式做的，做出来有咸淡，人和狗狗都爱吃。也有基友直接将鸡胸肉切片后烤的，烤完后醮干料吃味道也很好。
看俺们家LISA，叼起一根就跑

头发弯弯 · 发表于 2012-8-26 13:15:02

凳凳也要吃~

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 13:19:15

凳凳来我家的吧

liyier · 发表于 2012-8-26 13:30:56

呃，为啥我也想吃呢？

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 13:36:51

liyier 发表于 2012-8-26 13:30
呃，为啥我也想吃呢？

人吃有点淡了。。。铃铛老虎吃刚刚好

liyier · 发表于 2012-8-26 13:48:27

我觉得你这个就是鸡肉饼干啊！

面包 · 发表于 2012-8-26 13:49:01

还是自己做的放心这叫爱心牌

添翼柯基 · 发表于 2012-8-26 13:49:30

不错的帖子，lisa有口福!!

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 14:02:29

liyier 发表于 2012-8-26 13:48
我觉得你这个就是鸡肉饼干啊！

给铃铛老虎做吧，你可以研发一下微波炉的做法

炎焱 · 发表于 2012-8-26 15:45:42

荷兰村三张谢谢

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 17:33:58

本帖最后由 LISA妈于 2012-8-26 17:34 编辑

jing3282 发表于 2012-8-26 15:09
狗狗的那张很虚啊，我想知道怎么用微波炉做，没烤箱伤不起

没办法呀，她一口叼起来就跑。。。所以很虚。。。
我家木有微波炉，应该是可以的，你可以先少弄点试验一下。

LISA妈 · 发表于 2012-8-26 17:35:20

炎焱发表于 2012-8-26 15:45
荷兰村三张谢谢

你一张，宝哥一张，最后剩一张给宝宝呗

大脚精灵 · 发表于 2012-8-26 20:52:52

家里就缺个烤炉！！
有其他办法吗？

艾玛 · 发表于 2012-8-26 21:52:43

好吃。。。对外销售不。。。

LISA妈 · 发表于 2012-8-27 07:07:51

大脚精灵发表于 2012-8-26 20:52
家里就缺个烤炉！！
有其他办法吗？

可以试试微波炉，应该也可以的

LISA妈 · 发表于 2012-8-27 07:08:39

艾玛发表于 2012-8-26 21:52
好吃。。。对外销售不。。。

不卖。。。但是可以送。。。

炎焱 · 发表于 2012-8-27 08:07:41

LISA妈发表于 2012-8-26 17:35
你一张，宝哥一张，最后剩一张给宝宝呗

错啦我两张宝宝和宝哥分一张

LISA妈 · 发表于 2012-8-27 11:05:55

炎焱发表于 2012-8-27 08:07
错啦我两张宝宝和宝哥分一张

这个东西跟牛肉干似的，吃多了，“干燥”

YUKI姐姐 · 发表于 2012-8-29 22:05:52

我是必须要顶的哈哈

liyier · 发表于 2012-8-30 03:16:50

YUKI姐姐发表于 2012-8-29 22:05
我是必须要顶的哈哈

似乎你家大优分到了

LISA妈 · 发表于 2012-8-30 07:34:00

liyier 发表于 2012-8-30 03:16
似乎你家大优分到了

大优吃的是头一回做的，好像盐放的有点多了，据说大优吃完刚刚喝水。。。

美滋滋的扣 · 发表于 2012-8-31 10:25:09

我在吞口水，，，，，

艾玛 · 发表于 2012-11-8 19:40:39

本帖最后由艾玛于 2012-11-8 19:41 编辑

终於吃到传说中lisa妈出品的鸡肉零食了~~
真不是盖的，好吃的不得了~~

狗子一块、我一块，狗子一块，我一块......我一块啊我一块~~~

蓝眼肥 · 发表于 2012-11-8 21:41:57

留下OK………………

LISA妈 · 发表于 2012-11-9 11:07:31

艾玛发表于 2012-11-8 19:40
终於吃到传说中lisa妈出品的鸡肉零食了~~
真不是盖的，好吃的不得了~~

俺素做给俺心爱滴小斯滴。。。为啥成了“你一块，你一块，你一块...”腻

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

自制鸡肉零食

评分

评分

评分

评分

评分

RE: 自制鸡肉零食

评分

精华贴勋章

宣传大使勋章

情侣MM勋章

情侣GG勋章

长老勋章

财富勋章

常住居民勋章

灌水勋章

版主勋章

柯基宝贝秀勋章